なんてこったま・・・!

名古屋人の先生から色々なソウルフードなるものを
土産物 って形で味わってきたんだけど・・・・

・・・・どれもわりかしダメだったんですよ (愛知県民の人マジですんまそ)


だけど、唯一好きになった ・・・と思うものがひとつあって。
(正確にはお菓子は比較的好きなので、唯一っていうのも語弊があったりはするんだけど)








それがこれです

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スガキヤのラーメン



名古屋には一度しか行ったことがなくて、しかも10台半ばくらいに日帰りだったので
現地で食ったわけじゃなくて、それからン年経った後


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右側のカップ麺の方を先生からもらったわけです。



なんていうんだろう、 正直 びっくりするほど ウマイッ!! 

ってわけじゃあないんだけど、ちょくちょく食べたくなる味なんだ・・・・
本家の値段からしても庶民的な味っていうのは納得がいくというもの。

今のところ唯一ハマった(現在進行形なのでハマってる、が正しいか)名古屋メシです。


amazonではカップと袋の乾麺だけだけど、
公式の通販ならば生めんやチルドタイプの取り扱いもあって、

日持ちする点、気軽に食べやすい点では乾麺、味は生麺が一番らしいです。


決して回し者ではありませんが、よかったら一度お試しあれ。




ちなみに、おろしニンニクとか卵(私は半熟が好き)をトッピングしても美味しい。
食べるラー油とかも坦々麺ぽくなっていいかんじでした(o`ω´o)

カップ麺は乾燥ネギのニオイが結構強いので、
湯を注ぐ前に少し避けておくといい、と 先生が申しておりました。 

・・・私はさほど気にならないので全部入れてお湯注いじゃう派ですがね。



そんな私が今気になるのはスガキヤ×浜乙女のラーメンふりかけ・・・・だな・・・w





ここからは余談。


まぁその、冒頭ではやんわりと書いてますが、実はてんでダメでした。


ういろう →これの良さが・・・ というか味がよく分からない。食感もダメくさい。

八丁味噌、味噌煮込み、味噌がけ習慣、赤だしの味噌汁 ・・・etc
 →何故味噌なのかが分からない。 そもそも甘めな味噌自体そこまで好きじゃなくて;
 赤だしも美味しいと思うけど、稀に飲むからイイのであって、やっぱり合わせが一番かなぁ
 マヨラーならぬミソラーも多いみたいだけど、信じられません・・・

 つけてみ~そ~ かけてみそ~♪  っていうのは先生から聞くまで全く知らなかったw



我が家は父だけが東北出身なんですが、30年以上こっち住まいなこともあってか
ほぼ関東人です。 ちなみに家族一同、大体↑と同様の反応でした。

ちなみに、道産子な深山さんも八丁味噌には (;´-`)・・・? となっていたようです


(;゚д゚)< 何でも味噌かけるってシンジラレナイヨネー > (゚д゚;)


(先´・ω・`)< おいしいのに。




食文化自体地域以上に、育った家庭での影響が強いもの・・・

・・・・ひみつの県民ショー(母がお気に入り)とか観て驚かされることも多々あります
美味しく食べれれば何でもいいと思うけど、食文化の違いも不思議なもんですね。


   ---------------------- キリトリ線 -----------------------

  by tokishurion | 2011-05-16 21:37 | りある日記。 | Comments(4)

Commented by 深山 at 2011-05-17 04:43 x
うちの近くのスーパーにスガキヤの生めんタイプのやつうってるさね。自分も先生にもらって美味しかったからたまにかってるわー
Commented by tokishurion at 2011-05-17 11:21
ちょ・・・そのスーパー・・・、デキる・・・。

やっぱり生麺の方が美味い?
とうとう乾麺・袋デビューしちゃったんだけど、カップより袋の方がより好きな味だったかなぁ。
Commented by 先生 at 2011-05-18 00:30 x
そのころ俺はつけてみそかけてみそをポチるのであった。
セブンネットなら送料無料だよ!!
http://www.711net.jp/product/n/a01a07/g/405003000000000/p/9510590
Commented by tokishurion at 2011-05-18 09:52
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